logo
Июл
1

Шоколад «After Eight»

Шоколад «After Eight» Ингредиенты шоколад черный (плитки по 100 гр) 250 г. пудра сахарная 125 г. глюкоза (виноградный сахар) 30 г. вода 20 г. мята After Eight (на английском: после восьми часов) — это небольшие прямоугольные плиточки черного шоколада с мятной начинкой. История их возникновения в 1962 году происходит от древней английской традиции после обеда / ужина подавать мятные конфеты или мятную пастилу, так как...
Апр
24

Ириски

Ириски Ингредиенты молоко топленое 500 мл сахар 600 г. масло сливочное 70 г. сода пищевая 2 г. вода 75 мл кислота лимонная 1 г. Хватит тратить деньги на твердые, как камень, магазинные ириски. Вместе с королевой десертов Лизой Глинский вы за минимальные средства сами приготовите кучу вкусных и свежих ирисок для всей семьи. приготовление Приготовьте инвертный сироп. Для этого растворите сахар в горячей воде и...
Апр
4

Финики фаршированные

Финики фаршированные Ингредиенты финики 200 г. белки яичные 1 шт. орехи (грецкие, миндаль) 50 г. лимоны (цедра) 1 шт. пудра сахарная 1 ч.ложка крахмал 0,5 ч.ложки уксус винный белый (несколько капель) Восточные сладости у меня прежде всего ассоциируются с различными сухофруктами. Сегодня хочу предложить вам десерт с иракской кухни, несколько необычный, овеянный ароматами Ближнего востока и очень вкусный. Особенно должен...
Мар
9

Десерт из кукурузных палочек (вкус детства)

Десерт из кукурузных палочек (вкус детства) ингредиенты палочки кукурузные конфеты ( «коровка») масло сливочное орехи (рубленые) шоколад ингредиенты Для приготовления этого десерта не нужно соблюдать размерности веса ингредиентов. Готовится «на глазок». Думаю, многим из вас знаком этот вкусности. Я его отношу к разделу «Что-то хочется сладенького, но нет времени на приготовление». Осыпать можете ли орехами, или шоколадом, кокосовой...
Фев
5

Торт «SNICKERS»

Торт «SNICKERS» Ингредиенты тесто яйца куриные 3 шт. сахар 1 стакан сметана 3 ст.ложки какао 3 ст.ложки мука 1 стакан разрыхлитель теста 0,5 ч.ложки масса  масло сливочное 400 г. молоко сгущенное вареное 500 мл крекеры шоколадные 1 уп. арахис жареный 300 г. шоколад молочный 200 г. приготовление тесто Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем с сахаром, осторожно добавляем желтки и продолжаем взбивать. К яичной массе...
Янв
7

Конфеты из нута

Конфеты из нута Ингредиенты нут (отварной) 100 г. финики 50 г. какао 1 ст.ложка сок апельсина 2-3 ст.ложки Рассчитано на 2 порции Самое важное для приготовления конфет правильно сварить нут до мягкого состояния: нут заливаем водой и оставляем на ночь. Затем сливаем воду, промываем, заливаем нут свежей водой и ставим вариться. Варим нут до готовности, это может занять от 1:00 до 2-х. Затем даем нута полностью остыть и...
Фев
12

Торт Виноградний

Торт Виноградний Что надо: — Сливочное масло — 150 г, — Желток яйца — 1 шт, — Сахар — 80 г, — Мука — 250 г, — Ром черный — 3 ст.л. , — Цедра лимона — 0.5 шт, — — Начинка: — Белый виноград — 0.5 кг, — Желток яйца — 5 шт, — Сахар — 50 г, — Стручок ванили — 1 шт, — Миндаль молотый —...

« Предыдущие Записи

logo